cafe brasserie SHUNJIRO

大阪府大阪狭山市 店舗

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店舗外観

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店舗外観 改装前格子のガラス窓を再利用します。

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店舗入り口 改装前 店舗と倉庫に分かれていた物件を改装

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倉庫になっていた部分は、店舗空間とし、新しく木の建具をつくり、段差のないバリアフリーの入り口を作りました。

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格子の出窓も再利用しています。

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もともとあった電話BOXも再利用 お店の雰囲気にもよく合います。

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店舗カウンター お客様が利用できるカウンターとして、商品陳列のカウンターとして、作業台の手元を隠す適度な高さになっています。

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カウンター内は作業しやすい広さがあります。

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円卓のテーブル席

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円卓テーブル奥には、調理室があります。

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調理室

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洗面コーナーとトイレ

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木製ガラス扉 陽当たりの良い円卓テーブル席

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店舗全体

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店舗入り口

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焼き菓子の陳列ケースも大工さんの手作りです。

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焼き菓子 店舗で珈琲と一緒にいただくのもまた心地良い時間になります。

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季節のお野菜プレート 手作りの焼きたてパンにこだわりのバターとチーズ 絶品です。

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大阪狭山市大野台4-3-9 近畿大学医学部附属病院前の通り沿い

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材料は出来るだけ近郊で育った旬のもの。調味料は丁寧にていねいにつくられたもの。焼きたてのパンやお菓子を並べて煎りたてのコーヒーの香りがして。ビールやワインは自然の恵みを活かした逸品をヨーロッパの雰囲気があり、日本の良さを再確認するようなカフェブラッスリー大阪狭山市にて2019年3月27日開店